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峨眉山有什么好吃的峨眉山美食引荐

归档日期:09-14       文本归类:峨眉山市      文章编辑:爱尚语录

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  空门以为食斋可能清心寡欲、益寿延年。空门素席是用豆成品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、式样而做出的菜肴。不仅仿其形,并且仿其味,可能乱真。斋饭的价值每个庙宇差异,正在庙宇里用膳最好不要剩饭和奢华食品。报邦寺、伏虎寺、万年寺沙门办的素席较闻名。

  峨眉山豆腐脑系骨头汤加调料熬制,川味全部。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥肠、油米花生、脆酥肉、芹菜丝、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比。吃豆腐脑必然不要忘了吃个牛肉卡饼哦。高记豆腐脑比力闻名!

  用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制故意子;用粑叶包好蒸后即可食用,滋味鲜美,令人回味无量。

  三合泥是峨眉山小吃中一道闻名的甜品。资料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油,用特制密法创制,吃起来皮面畅快、芯里柔滑,分外香浓。

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